emincer finement l'oignon et le faire revenir dans une poele jusqu'a ce qu'il soit bien doré. ajouter les carottes et courgette puis cuire 5-10 mn tout en remuant pour pas que ça
accroche.
battre l'oeuf et le lait. lorsque les legumes sont fondant les ajouter a l'oeuf le lait avec le fromage rapé et le quinoa.
verser le melange dans un moule a tarte et cuire une petite demi-heure.
j'ai testé cette recette et je me suis regalée bien que je n'aime pas particulierement le
choufleur.
alors ça coute2.5 points/personne et la recette est pour 4
il faut du choufleur
3 petits oeufs
40cl de lait ecremé
1/4cc de muscade 30g gruyere rapé allegé
sel poivre blanc
cuire le chou fleur a la vapeur...
prechauffer le four a 200°
battre les oeufs en omelettes avec le lait,saler,poivrer et ajouter la muscade.incorporer la moitié du gruyere rapé.
etaler le choufleur dans un plat a gratin recouvrir de la preparation aux oeufs,parsemer le reste de fromage et enfourné 20mn.
la recette dit de servir chaud hier je l'ai manger chaud et ce midi froid
bein je prefere froid a vous de juger...
250 g de champignons
1 citron
1 oignon
2 cc de margarine
2 CS de farine
1 bouillon cube de volaille
4 CC de crème fraîche allégée 8 %
Persil
Sel, poivre
Laver et hacher finement les champignons, après avoir coupé le pied terreux.
Arroser avec le jus d'un demi citron.
Eplucher et hacher les oignons et le persil. Dans une cocotte en verre, mettre la margarine, les oignons et cuire 4 minutes puissance maximum.
Ajouter la farine et verser le bouillon chaud (un cube dans un litre d'eau).
Remettre au four 10 minutes puissance maximum.
Ajouter les champignons, couvrir et cuire pendant 8 minutes puissance 6. Mixer la moitié de la préparation, mélanger à l'autre moitié, ajouter le jus d'un demi citron, la crème fraîche, le sel et
le poivre.
je vais essayer de la faire ce soir...verdict plus tard.....
Nettoyer le chou-fleur,épépiner le poivron,le découper en fines lamelles; émincer les oignons. Mettre l'eau
dans une casserole; dès qu'elle bout, ajouter les tablettes de bouillon, la moutarde et l'assaisonnement.
Ajouter les bouquets de chou-fleur, les oignons et la moitié des poivrons. Laisser bouillir environ 1/4
d'heure. Passer le potage au mixer.
Remettre sur le feu et ajouter les lamelles restantes de poivron. Retirer du feu au 1° bouillon.
Rectifier l'assaisonnement et ajouter un peu de persil haché
1 courgette
1 tomate
1 oignon
2 petits Œufs
20 gr de maizena
2 cs de creme fraiche all
40 gr de gruyere rapee
herbes de provences et epices a votre gout
couper la tomate et la courgette en tout petits morceaux
hacher finement l oignon
mettre les legumes dans un saladier et ajouter les autres ingredients
