OSSO CUISSO DE POULET de cats (merci)

Recette pour 4 personnes (6 pts par personne flexipoint
ou 8PP )

Enlever la peau de 4 cuisses de poulet et les fariner.

Dans un faitout, faire revenir la viande dans 2cc d'huile.

Verser sur la viande 10 cl de vin blanc, 2 verres d'eau, 2 gousses d'ail, 2cc de fond de veau, 2cs de concentré de tomates, 2 feuilles de laurier, du sel, du poivre et 1/2 zeste de citron.

Remuer, ajouter des petits cubes de légumes (carottes, courgettes). Couvrir le faitout et laisser cuire 20 mn.

Servir avec des spaghettis.