flan de chou fleur
j'ai testé cette recette et je me suis regalée bien que je n'aime pas particulierement le choufleur.
alors ça coute 2.5 points/personne et la recette est pour 4
il faut du choufleur
3 petits oeufs
40cl de lait ecremé
1/4cc de muscade 30g gruyere rapé allegé
sel poivre blanc
cuire le chou fleur a la vapeur...
prechauffer le four a 200°
battre les oeufs en omelettes avec le lait,saler,poivrer et ajouter la muscade.incorporer la moitié du gruyere rapé.
etaler le choufleur dans un plat a gratin recouvrir de la preparation aux oeufs,parsemer le reste de fromage et enfourné 20mn.
la recette dit de servir chaud hier je l'ai manger chaud et ce midi froid
bein je prefere froid a vous de juger...
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