boulettes de viande a la marocaine
pour 4 personnes...5PP/pers 2 gousses d'ail 4 steacks haché de 125g a 5% 1 CS de raz-el-hanout 2 CS de coriande fraiche 2 oignons 600g tomate 400g de courgettes 2 cc d'huile d'olive 1 cc cumin 1 cc prapika 10 cl d'eau sel poivre pelez et hachez l'ail....